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| 申请专利号 | 200510015647.2 | 专利申请日 | 2005.10.27 |
| 名称 | 茶叶肉及其生产方法 | 公开（公告）号 | CN1954701 |
| 公开（公告）日 | 2007.05.02 | 颁证日 | |
| 优先权 | 申请（专利权） | 天津中英纳米科技发展有限公司 | |
| 地址 | 300384天津市南开区物华道2号华苑产业区海泰大厦火炬园A座4-42室 | 发明（设计）人 | 赵 发 |
| 国际申请 | 国际公布 | ||
| 专利代理机构 | 国嘉律师事务所 | 代理人 | 杨英明 |
| 摘要 | |||
| 一种茶叶肉的生产方法，其特征在于新鲜茶叶经清洗后加入盐水中浸泡，鲜精肉放入咸茶水中，并加入糖、味精、酒、姜一起烧煮，煮后的茶叶和肉烘干后分小袋包装；一种上述生产方法制作的茶叶肉，其特征在于茶叶与肉混合，色泽红褐，具有茶叶的清香和浓郁的肉香。本发明的优越性在于：1.有效的去除了食用茶叶时的苦涩口感，能更全面的摄入茶叶营养成分；2.肉具有清香可口，经常食用对人体起到保健功效的特点；3.袋装的茶叶肉味道鲜美，食用方便，市场前景广阔。 | |||
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