摘要：本发明涉及一种表儿茶素单体的制备方法，包括如下步骤：（1）向含有大叶种绿茶儿茶素提取物的溶液中添加单宁酶，在30℃～35℃下静止酶解，间歇搅拌，离心过滤，得酶解液；（2）将酶解液通入装有吸附树脂的层析柱，并用乙醇洗脱剂进行分级洗脱，收集洗脱液，将洗脱液浓缩至16～18波美度，得浓缩液；将浓缩液在0～4°C温度下放置48～72h，添加少量表儿茶素单体结晶和重结晶，离心、干燥得到表儿茶素（EC）单体。本发明所述方法使用单宁酶对表儿茶素没食子酸酯进行酶解，具有较好的转化效果，是一种转化率高，产品纯度高的制备方法，而且制备周期短，成本低，适宜规模化生产。

摘要：本发明提出了一种去苦味儿茶素的制备方法，包含如下步骤：（1）向含有绿茶儿茶素提取物的溶液中添加果胶酶，35-37℃温度下静止酶解，间歇搅拌，离心过滤，得酶解液；（2）将酶解液通入微孔陶瓷膜过滤器，并用反向渗透浓缩器浓缩，收集浓缩液，将浓缩液浓缩至16-18波美度，得浓缩液；将浓缩液通过离心喷雾干燥塔进行离心干燥，得去苦味儿茶素。本发明使用果胶酶对绿茶儿茶素进行酶解，具较好的转化效果，是一种转化率高，产品纯度高的制备方法，而且制备周期短，成本低，适宜规模化生产。

摘要：本发明提出了一种表儿茶素没食子酸酯单体的制备方法，包含如下步骤：（1）以小叶种儿茶素提取物为原料，加入纯水，配置成浓度为100‑200mg/ml的溶液，制得小叶种儿茶素溶液；（2）将小叶种儿茶素提取物的溶液通过装有吸附树脂的层析柱，并用乙醇洗脱剂进行分级洗脱，收集洗脱液，将所述洗脱液浓缩至16‑18波美度，得浓缩液；（3）将浓缩液在0‑4℃温度下放置48～72小时，按照浓缩液总质量0.1～0.2%的比例添加少量表儿茶素没食子酸酯单体对浓缩液进行结晶，离心、干燥，得到表儿茶素没食子酸酯单体。本发明所述制备方法简便，周期短，成本低，符合环保和安全的要求，提取率及产品纯度高，适宜规模型工业化生产。

摘要：本发明涉及一种脱咖啡碱儿茶素的制备方法，所述方法包含如下步骤：1）向含有小叶绿茶儿茶素提取物的溶液中添加配方酸，在ph=4.1,35‑37℃下柱层析，用不同浓度乙醇解吸附，得解吸液；2）将解析液通入2500D反向渗透浓缩器浓缩，收集浓缩液，将浓缩液浓缩至16~18波美度，得浓缩液；将浓缩液通过100KG/H离心喷雾干燥塔进行离心干燥，得脱咖啡碱儿茶素。本发明所述方法使用配方酸对绿茶儿茶素进行酸化，再进行柱层析，具较好的转化效果，是一种转化率高，产品纯度高的制备方法，而且制备周期短，成本低，适宜规模化生产。

摘要：本发明涉及一种高含量表没食子酸儿茶素没食子酸酯的制备方法，采用含表没食子酸儿茶素没食子酸酯的茶多酚为原料，经过溶解、上柱、洗脱、浓缩、结晶以及提纯等步骤得到粉末状高含量表没食子酸儿茶素没食子酸酯，其表没食子酸儿茶素没食子酸酯含量大于等于98%。本发明在生产过程中不使用有毒溶剂，生产过程环保友好，溶剂处理量小，操作简单易行，对酯型儿茶素EGCG、GCG和ECG，可做到一次性分离，效果好、效率高、含量高，结晶时间短、不易氧化、色泽好、纯度高。

摘要：本发明公开了从绿茶中分离纯化表没食子儿茶素单体的方法，以绿茶为原料，经过提取，离心，色谱分离，乙醇洗脱收集含表没食子儿茶素解吸液，浓缩回收乙醇，结晶处理，最终冷冻干燥得到高纯度的表没食子儿茶素（EGC）单体。本工艺方法简便，单体提取率及产品纯度高，制备周期短，成本低，适宜工业化生产。

摘要：本发明涉及一种茶多酚脂质体的制备方法，所述方法包含如下步骤：（1）称取适量磷脂和胆固醇，加入30ml氯仿使之溶解；（2）配置含茶多酚的磷酸盐缓冲溶液；3）将含茶多酚的缓冲溶液加入到容器中，进行乳化（第1次）形成W/O的反向胶团；4）将反向胶团减压除去氯仿，再加入含茶多酚的缓冲溶液进行乳化（第2次），形成W/O型复乳，减压蒸去有机溶剂，即得脂质体。本发明所述方法使用复乳分散法制备脂质体，再进行离心分离游离茶多酚，具较好的包封效果，是一种包封率高的制备方法，而且制备出的脂质体粒度分布均匀。

摘要：本发明提供了从虎杖中制备白藜芦醇和大黄素的生产方法，将干燥虎杖块茎粉碎过筛至10‑30目，按粉碎后虎杖质量的0.5‑0.8倍加水润湿，加入酵母，在45℃～50℃下发酵48‑72小时；然后加入乙醇提取、浓缩、上柱、洗脱、浓缩、结晶、干燥得白藜芦醇粗品；白藜芦醇粗品重结晶得到高纯度的白藜芦醇。本发明的工艺过程安全、经济、操作简便，并且易于实现从虎杖中规模化生产制备高纯度的白藜芦醇。

摘要：本发明涉及一种茶多酚分子修饰时酚羟基的保护方法，所述方法包含如下步骤：1）向容器中添加茶多酚，然后加入适量的溶剂，待茶多酚完全溶解后，得茶多酚溶液液；2）将茶多酚溶液中加入一定量的乙酸酐，通氮气5分钟，同时缓慢升温至一定温度；3）恒温、中速搅拌下反应一段时间后，终止反应；4）在40℃下减压蒸馏，除去溶剂及多余的乙酸酐，得到脂溶性茶多酚。本发明所述方法使用某种溶剂对茶多酚进行溶解，再进行酰化反应，具较好的转化效果，是一种保护率高的制备方法，而且制备周期短，成本低，适宜规模化生产。

摘要：本发明涉及一种利用茶渣制备动物饲料的方法，如下步骤：1）向烘干后的茶渣中添加配方溶液，在100℃下处理1小时，茶渣中的天然木质素和碱液发生化学反应时，天然木质素转变为碱木质素，溶解在碱液中，除去茶渣中的木质素，过滤后用蒸馏水清洗滤渣，所得滤渣做发酵基质；2）向发酵基质中添加一定比例的自制混合菌发酵一定时间，然后烘干至含水量4%‑5%得优质动物饲料。本发明所述方法使用配方碱对茶渣进行去木质化然后再用混合菌进行发酵，具较好的转化效果，是一种转化率高，产品质量高的制备方法，而且制备周期短，成本低，适宜规模化生产