摘要：本申请公开了一种分离三氯蔗糖-6-酯的新方法。该方法包括将含有三氯蔗糖-6-酯及蔗糖附产物、叔酰胺、水及盐类的混合溶液，通过三氯蔗糖-6-酯与叔酰胺在萃取剂中的溶解度不同，直接萃取分离出三氯蔗糖-6-酯。将直接萃取的三氯蔗糖-6-酯相，通过分离萃取剂后，再进行重结晶提纯三氯蔗糖-6-酯，在适当的温度条件下，进行烘干处理。对萃余相，通过精馏的方法，提纯叔酰胺。本法具有生产成本低、收率高、设备简单、投资省、三废易处理等优点。

摘要：本发明公开了一种三氯蔗糖结晶方法。该方法是将含有三氯蔗糖的浓缩物或固体溶于一混合溶剂，该混合溶剂中含有两种沸点差异较大的溶剂，其中低沸点溶剂对三氯蔗糖的溶解度较大，而高沸点溶剂对三氯蔗糖的溶解度较小。在适当的温度和真空度条件下，浓缩溶液，在低沸点溶剂挥发的同时，有三氯蔗糖的结晶析出，静置后，经过滤、干燥得到三氯蔗糖结晶成品。本法具有生产成本低、收率高、条件温和、质量稳定、设备简单等优点。

摘要：本发明公开了一种三氯蔗糖的结晶方法，其特征在于使用醇类溶剂或醇类与其它溶剂组成的混合溶剂对三氯蔗糖固体或其浓缩物进行结晶纯化，所述方法包括：将待结晶的三氯蔗糖固体或其浓缩物加入所述溶剂中，加热至完全溶解，然后缓慢降温结晶，静置，过滤后得到三氯蔗糖晶体。本法具有生产成本低、收率高、条件温和、质量稳定、设备简单等优点。

摘要：本发明公开了一种由三氯蔗糖-6-乙酯脱乙酰基合成三氯蔗糖的方法，其中在醇类溶剂中，在有机碱催化下完成酯交换反应，得到三氯蔗糖。

摘要：本发明涉及一种三氯蔗糖生产过程中回收的叔酰胺水溶液的回收方法，其包括：进料、蒸发、精馏、分离、除酸、热回收和出料工序，其特征在于：a.蒸发采用自然循环加热叔酰胺气相部分由精馏塔中段进入精馏塔；b.精馏塔采用填料与板式复合塔。板式塔包括：浮阀塔、泡罩塔、筛板塔等。

摘要：本发明涉及一种含三氯蔗糖的水溶液，其包含防腐剂、调味剂、食用色素、微量元素及维生素等。本品具有使用与携带方便等优点，可以随时定量加入需要加入的各种软饮料中，能满足糖尿病、肥胖症等不同人群的食用要求。

摘要：工业生产三氯蔗糖-6-乙酸酯的氯化方法涉及工业生产三氯蔗糖关键中间体三氯蔗糖-6-乙酸酯的一种氯化方法，该方法具体为：向预先合成的蔗糖-6-乙酸酯固体或干糖浆中加入7～11倍摩尔比的N，N-二甲基甲酰胺，均质后将其溶于2～6倍体积比的有机溶剂中，0℃以下滴加与N，N-二甲基甲酰胺等摩尔量的氯化亚砜生成vilsmeier试剂，搅拌；自然升温至室温，再用2-14小时将温度慢慢升至110-115℃，并在110-115℃条件下保温1～3小时；待反应结束，经中和、脱溶剂、加水溶解、脱色、结晶处理得到三氯蔗糖-6-乙酸酯粗产品。该方法具有高收率、操作简单、后处理方便、适于工业生产的优点。

摘要：固定化米曲霉脂肪酶选择性催化蔗糖-6-脂肪酸酯的合成，将蔗糖溶解于二甲基亚砜和叔戊醇的混合溶剂，恒温20℃-60℃至蔗糖完全溶解，加固定化米曲霉脂肪酶恒温振荡后，再加入脂肪酸乙烯酯反应，记录转化率。反应结束后将催化剂脂肪酶和分子筛从混合物中过滤分离，清洗后真空干燥备用。反应产物冷却至室温，经减压蒸馏、有机相提取残留反应物后，剩余部分与水混合，再用有机溶液提取蔗糖酯，有机相经减压蒸馏、浓缩、色谱分离，TLC监测合并产物部分，重结晶处理得到蔗糖-6-脂肪酸酯。该方法是一种绿色环保、无污染、专一性强、高收率、反应条件温和、分离提纯简单的固定化米曲霉脂肪酶催化制备蔗糖-6-脂肪酸酯的方法。

摘要：本发明是一种从氯化废渣中回收三氯蔗糖-6-酯的方法，将生产三氯蔗糖的氯化废渣置于多个串联的渗漉筒中，用0-15℃凉水浸泡废渣2-48小时渗漉，打开渗漉筒出口活塞接收渗漉液，同时添加提取溶剂，保持废渣浸没于提取溶剂中；将收集到的4-20倍废渣重量的渗漉液的前半部分浓溶液用于回收三氯蔗糖-6-酯，后半部分稀溶液用作下一批次废渣的提取溶剂。该法提取溶剂利用率高、分离效率高、操作方便、设备简单、成本低廉，是适合企业回收三氯蔗糖-6-酯的方法。

摘要：溶剂热回流纯化三氯蔗糖，采用回流提取装置，利用三氯蔗糖产品与四氯蔗糖杂质熔点差异大的物性特点，在高于四氯蔗糖熔点64℃以上，通过回流热溶剂的溶解或流动冲刷作用，将处于流动态的四氯蔗糖从固态三氯蔗糖中分离出来。经过一段时间分离，可以将四氯杂质含量降低至HPLC检测限以下。该方法是分离效率高、分离时间短、溶剂用量少、操作简单、低成本适合工业生产的纯化三氯蔗糖的方法。