摘要：本发明涉及一种基于微冻锁鲜技术的汤类菜肴保鲜设备，包括：机体设有用于存放分装袋中汤类菜肴的微冻室，机体上设有多个用于排放气体的排放通道，排放通道高低交错设置于机体上；置物盘设置于微冻室中，置物盘呈镂空状；制冷装置，用于制备冷媒，制冷装置的出气口通过多根管道一一对应地连通于排放通道；每根管道上设有控制阀；第一检测装置，配设为多组并间隔地设置于置物盘上，用于检测分装袋中汤类菜肴的当前温度信息；第二检测装置，位于微冻室内，用于检测微冻室内的当前环境温度信息；控制器，通信连接于制冷装置、检测装置和控制阀。由此，解决了现有技术中的微冻设备无法针对汤类菜肴进行有效微冻的问题。

摘要：本发明涉及微冻设备技术领域，公开了一种用于蓝莓锁鲜的快速微冻机，包括微冻主机，所述微冻主机通过管道与液氮存储罐连接，所述微冻主机内沿着微冻主机的长度方向设有输送机构，所述微冻主机的上端分别设有支撑架，所述支撑架的上端垂直滑动连接有横杆，所述微冻主机的上端分别设有入料口和出料口，所述入料口位于输送机构的入料端，所述出料口位于输送机构的出料端；本发明提供的一种用于蓝莓锁鲜的快速微冻机，解决了现有的低温快速微冻设备只能通过人工将新鲜食材放置于微冻液中，操作过程费时费力，难以满足大规模量化生产的需求的问题。

摘要：本发明涉及微冻设备技术领域，公开了一种蓝莓暂存微冻冷藏设备，包括微冻箱主体、升降机构和电机，所述微冻箱主体内底部设有冷凝管，两个升降机构并排设置，所述升降机构包括多个丝杆、导向杆、网篮、第一传动轮和第一传动带，所述丝杆位于微冻箱主体内，所述网篮的一侧具有连接座，所述连接座与丝杆螺纹连接，所述连接座与导向杆垂直滑动配合，所述导向杆竖直固定在微冻箱主体内，所述丝杆的两端分别的与微冻箱主体转动连接；本发明提供的一种蓝莓暂存微冻冷藏设备，解决了食材与微冻液难以实现均匀接触，从而会直接影响对食材的微冻效果的问题。

摘要：本发明公开了一种农作物种子冷诱导育种方法，属于种子育种技术领域。该冷诱导育种方法通过对农作物种子进行速降温度至‑50℃至‑35℃的方式，以此来激活农作物种子中的生物活性，农作物的抗病毒、抗另类侵入机制和抗冻机制，继而来提高农作物的抗病能力和产量。并且经过上述冷诱导处理后的种子在种植时产量较高，通过扩大种植区域，延长农作物的生长周期，达到不用或少用农药，从种植中确保食品安全同时在源头得到有效的控制和监测的结果。

摘要：本发明公开了一种用于食品的快速锁鲜方法，属于食品锁鲜技术领域其是利用微冻锁鲜方法，待锁鲜液体降温到一定程度后，将真空包装好的食品浸泡到锁鲜液体中，经过冻结曲线的渗透，根据包装规格大小，在6‑30分钟内快速的使食品中心温度达到‑18℃，在冻结的过程中细胞保持完好。经过锁鲜工艺处理的食品放在‑18℃以下的冷库中储藏，一年后解冻该食品，口感更加细腻，仍然像新鲜食品一样保持全价营养，不仅能够最大限度保留原营养成分，还能保证在解冻时汁液流失少，可以更好的保持食品原有的品质的技术效果。

摘要：本发明提供一种用于冷冻食品的锁鲜液及其制备设备，涉及锁鲜液制备技术领域，包括机体和连接结构，所述机体的一侧开设有进气口，所述机体远离进气口的一侧安装有膨胀机，所述机体的两侧均固定连接有阀门，所述机体靠近进气口的一侧安装有若干个连接阀，所述机体靠近连接阀的一侧安装有连接装置，所述膨胀机远离机体的一端设有连接结构，所述连接结构包括连接头，所述连接头与膨胀机固定连接，所述连接头的内壁开设有若干个限位槽，所述限位槽的内壁滑动连接有连接杆。本发明解决了，现有技术中需要将锁鲜液生产设备中的膨胀机与外接管道进行连接进行使用，现有的都是使用多个螺母进行连接，导致在安装和拆卸过程中较为繁琐的问题。