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张德芹
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1:
[发明]
一种大曲的制作方法
申请号:
201310367170.9
公开号:CN103396914A 主分类号:C12G3/02(2006.01)I
申请人:
贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司
申请日:2013.08.21 公开日:2013.11.20
发明人:
张德芹
摘要:本发明涉及酿酒领域,特别涉及一种大曲的制作方法,包括以下步骤:将小麦润粮后粉碎,得到小麦碎末;在小麦碎末中加入曲母粉,并搅拌均匀,得到曲料;在曲料中加入水之后进行踩曲,得到曲胚;将曲胚间隔摆放后,并在其表面喷洒曲母液和水之后进行发酵,得到大曲。本发明上述实施例的一种大曲的制作方法,在发酵的过程中,不存在因为稻草垫燃烧而造成的安全隐患的问题。此外,本发明的这种大曲在制作的过程中,经历了润粮、粉碎、踩曲以及曲胚发酵的过程,整个制作工艺受到严格的操控,因此制成的大曲生香能力强,品质高。
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2:
[发明]
一种酿酒用香泥的制作方法
申请号:
201310367309.X
公开号:CN103396915A 主分类号:C12G3/02(2006.01)I
申请人:
贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司
申请日:2013.08.21 公开日:2013.11.20
发明人:
张德芹
摘要:本发明提供了一种酿酒用香泥的制作方法。该方法包括:将窖面泥清蒸后冷却;以重量份数计,将冷却后的所述窖面泥9-11份、黄浆水2-4份、香糟0.3-0.7份、大曲0.3-0.7份、己酸菌种子液0.8-1.2份和高粱碎瓣0.3-0.7份混匀后进行第一次发酵,得到发酵泥;以重量份数计,将发酵泥9-11份、黄浆水4-6份、大曲0.3-0.7份和香糟0.3-0.7份混合,得到混合料,在混合料中加入己酸菌种子液并将混合料调配成稀泥状的混合料;将稀泥状的混合料进行第二次发酵,得到香泥。本发明提供的酿酒用香泥的制作方法,可以增大己酸菌产生己酸的量,进而间接的增加己酸乙酯的含量以提高浓香型白酒的品质。
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3:
[发明]
一种芝麻香型白酒的生产工艺
申请号:
201310366907.5
公开号:CN103387906A 主分类号:C12G3/02(2006.01)I
申请人:
贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司
申请日:2013.08.21 公开日:2013.11.13
发明人:
张德芹
摘要:本发明提供了一种芝麻香型白酒的生产工艺,包括以下步骤:将高粱、小麦和麸皮混匀后加入水进行润粮,得到第一混合料;将第一混合料蒸煮,弃掉蒸煮水,得到蒸煮料;将蒸煮料冷却后加入白曲、细菌曲、酵母曲和制曲过程中品温大于60℃制成的大曲,并混匀,得到粮醅;将酱香型白酒七次取酒之后的糟醅、白曲、细菌曲、酵母曲和制曲过程中品温大于60℃制成的大曲加入粮醅中堆积,并进行第一次发酵,得到第二混合料;将第二混合料转移至窖池底部并进行第二次发酵,得到第三混合料;将第三混合料进行蒸馏,得到原酒;将原酒勾兑,得到芝麻香型白酒。本发明所述的这种芝麻香型的白酒的制作工艺制成的酱香型白酒的口味丰富。
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4:
[发明]
对苯二酚废渣制取锰盐新工艺
申请号:
98115373.9
公开号:CN1240832 主分类号:C22B7/00
申请人:
射阳县科技开发服务中心
申请日:1998.07.03 公开日:2000.01.12
发明人:
张德寰
;
张雪芹
摘要: 本发明公开了一种用对苯二酚废渣制取锰盐的制作工艺,解决了现有技术成本高、产品质量差等问题。本发明通过将木屑拌匀在锰泥中后喷入硫酸炭化生成分子活性炭,还原锰泥中的MnO
2
,使不溶性MnO
2
转化成各种锰盐产品的起始原料液MnSO
4
。本发明设备简单、成本低、产品质量好,既根治了锰渣环境污染,变废为宝,又节约了正品矿资源,且为低品位尾矿砂的充分利用锰盐生产,开拓了广阔的道路。
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5:
[发明]
对苯二酚废水制取锰盐新工艺
申请号:
98115374.7
公开号:CN1240764 主分类号:C01G45/10
申请人:
射阳县科技开发服务中心
申请日:1998.07.03 公开日:2000.01.12
发明人:
张德寰
;
张雪芹
摘要: 本发明公开了一种用对苯二酚废水制取锰盐的制作工艺,解决了现有技术成本高、生产环境恶劣、除铁不尽、产品质量差等问题。本发明通过在对苯二酚废水中加入活性炭粉脱色后加入石灰浆中和清除铁离子,然后再加入少许纯碱稀溶液除钙、镁杂质,使造成环污的废水转化成各种锰盐产品起始原料液MnSO
4
。本发明成本低,产品质量好,既根治了对苯二酚废水造成的环境污染,又节约了正品矿资源,变废为宝,造福人类。
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6:
[发明]
产品防伪或溯源的方法及装置
申请号:
201410171085.X
公开号:CN103914779A 主分类号:
申请人:
贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司
申请日:2014.04.25 公开日:2014.07.09
发明人:
张德芹
;
蒲定波
摘要:本发明提供了一种产品防伪或溯源的方法,包括:获取容纳第一产品的第二产品的识别码,其中,所述第一产品的识别码与所述第二产品的识别码相互关联;至少根据所述第二产品的识别码,通过查询预设的数据库对所述第一产品进行防伪或溯源查询。本发明还提供了一种产品防伪或溯源的装置包括:获取模块,用于获取容纳第一产品的第二产品的识别码,其中,所述第一产品的识别码与所述第二产品的识别码相互关联;查询模块,用于至少根据所述第二产品的识别码,通过查询预设的数据库对所述第一产品进行防伪或溯源查询。本发明通过将第一产品的识别码与第二产品的识别码相互关联,实现了在市场流通中用任一码都能快速、方便地进行真伪查询、溯源查询。
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7:
[发明]
用于利用生物蒸发对高浓度有机废水进行零排放处理的方法
申请号:
201480001303.3
公开号:CN104321287A 主分类号:
申请人:
明知大学校产学协力团
申请日:2014.04.23 公开日:2015.01.28
发明人:
张德镇
;
杨本芹
摘要:本发明提供了一种用于使用通过混合污泥与高浓度有机废水引起的生物蒸发对高浓度有机废水进行处理的方法。污泥是经生物干燥的污泥,其通过包括以下步骤的方法来制备:制备由经带压的污泥和经干燥的污泥组成的污泥混合物;和收集最后在室温稳定的污泥混合物。高浓度有机废水包含被粉碎为直径小于1mm的细颗粒的食品废弃物。污泥中包含的微生物分解有机物质,产生蒸发水的代谢热。在这种情况下,微生物的代谢为需氧代谢。
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8:
[发明]
人眼定位方法及装置
申请号:
201310042882.3
公开号:CN103093215A 主分类号:G06K9/00(2006.01)I
申请人:
北京天诚盛业科技有限公司
申请日:2013.02.01 公开日:2013.05.08
发明人:
张要罗
;
张祥德
;
张芹芹
;
唐青松
摘要:本发明公开了一种人眼定位方法及装置,其中,该方法包括:获取待定位的人脸图像中的眼镜信息;根据眼镜信息初步定位人脸图像中的人眼位置;根据初步定位出的人眼位置确定上述人脸图像中的人眼的睁闭状态;根据该睁闭状态再定位人眼位置。通过本发明,解决了相关技术中人眼定位准确性较差的问题,提升了人眼定位的精度,进而提高了人脸识别的速度和精确性。
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9:
[发明]
人眼定位方法和装置
申请号:
201310557045.4
公开号:CN103632136A 主分类号:G06K9/00(2006.01)I
申请人:
北京天诚盛业科技有限公司
申请日:2013.11.11 公开日:2014.03.12
发明人:
张芹芹
;
张祥德
;
张要罗
;
李倩颖
摘要:本发明公开了一种人眼定位方法和装置,其中,人眼定位方法包括:接收人脸图像;定位人脸图像中的鼻子位置和眼睛位置;根据鼻子位置确定人脸对称轴;以及利用人脸对称轴调整眼睛位置,得到人眼的目标定位位置。通过本发明,解决了现有技术中人眼定位准确性较差的问题,进而达到了提高了眼睛定位准确性的效果。
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10:
[发明]
铁轨积雪清扫机器人
申请号:
201310137804.1
公开号:CN103215910A 主分类号:E01H8/06(2006.01)I
申请人:
哈尔滨理工大学
申请日:2013.04.21 公开日:2013.07.24
发明人:
姜金刚
;
张永德
;
张芹祥
摘要:本发明涉及一种铁轨积雪清扫机器人,由铁轨积雪清扫模块、枕木积雪清扫模块、铁轨表面除冰模块、驱动连接模块组成。铁轨积雪清扫模块采用V字形的积雪清扫板,利用铁轨积雪清扫机器人的前进速度将积雪排扫到两侧;枕木积雪清扫模块由枕木积雪清扫模块驱动电机提供动力,通过枕木积雪清扫模块传动链条带动主动轴转动,与主动轴平行安装一根从动轴,两根轴轴端安装一对啮合齿轮组,实现两轴的反向转动。左右各安装一条带有毛刷的履带,通过链轮带动履带转动,将积雪清扫到铁轨外侧;铁轨表面除冰模块:在四个轨轮旁侧装有刮刀,利用刮刀的斜面设计,将刮下来的冰雪排扫到铁轨以外,尾部的毛刷将残余冰雪清扫干净;驱动连接模块由轨轮驱动电机、链传动、齿轮传动组成。
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