摘要：本发明涉及一种葛根营养饮料及其制造方法。?现有加工方法是用鲜品制成葛根液，其加工周期只能为一季，生产设备、工作人员利用率低，并且葛根有效成分不能提炼出来。本发明将鲜葛根加工成干片，用适度的乙醇做溶剂，控制不达沸点的温度多次进行提取，乙醇做溶剂比水做溶剂更利于将营养成分析出，不达沸点的温度能保证营养成分在高温中不变质能充分地析出，能避免春季种植冬季收获对生产加工的影响，干片利于保存并使生产连续，有利于工业化生产和食品安全的监管。

摘要：本发明涉及一种保健药酒及其制造方法。现有的药酒均采用冷浸法泡制工艺，对原料成份释放不完全，由于药物均为生品，饮后也易伤脾胃。本发明将黄精、枸杞、大枣、酸枣核、桑葚用浓度为50%vol荞麦酒制成的浸提液再与荞麦酒、糖浆、软化水充分搅，泵入储存罐中，密封静置即可。本发明经传统的发酵工艺和科学配方精制而成，清亮透明，粮香浓郁，入口纯正，清香甜酸，口感好，适宜人群广，有促进和调节免疫功能、抗衰老、保元气、降肝火、神经衰弱、须发早白、腰膝酸软之功效。

摘要：本发明涉及一种葛根杂粮面粉，并涉及其制备方法。针对面粉现有市场情况，尚无葛根杂粮面粉应市，本发明用葛根全粉，玉米粉，荞麦粉，绿豆粉，黄豆粉，小麦粉等，按不同消费群体的需求，在遵循人体每天的需求量的基础上，科学配比；经配方调配，混匀、装袋、检验、成品的新工艺制成，产品适用于加工馒头、花卷、面饼、面条、蛋糕、面包，还可添加适量干酵母和小苏打做成家庭用自发粉。本发明强调平衡膳食，均衡营养的理念，改善人们的传统饮食结构，使其更趋合理，而使人们吃出健康来。

摘要：本发明涉及葛根腌渍菜，并且涉及其制备方法。针对现有腌渍菜消费市场，尚无葛根腌渍菜的销售现状。本发明采用以野生葛根干粉、白酒和软化水，通过加热，恒温浸提，冷却，榨汁的新工艺，保留野生葛根的葛根类黄酮和多种营养成份，矿物质微量元素，目无毒副作用。添加到经盐渍的榨菜，黄花，竹笋，海带，木耳，萝卜，豇豆的原料中，通过调味，包装，杀菌等工艺制成葛根腌渍菜。弥补了腌渍菜高钠对人体诱发心脑血管疾病的不足，让消费者更加放心的食用这一传统的喜爱食品，产品属绿色，纯天然食品，且具保健功能。

摘要：本发明涉及一种萝卜汁饮料，并涉及其制备方法。针对植物、蔬菜汁饮料现有市场情况，尚无萝卜汁饮料产品应市。本发明用带缨鲜萝卜榨汁、与纯净水、糖浆或食用碘盐，配制成或甜、或咸的纯天然、绿色饮品，食用于不同消费群体的需求。由清洗、消毒、杀菌、打浆、榨汁、冷冻、冷藏、解冻、加热、调配、煮沸、灌装、喷淋冷却、检验、成品的新工艺制成。本发明着利于纯天然，不添加任何防腐剂和其他食品防腐剂，使萝卜和缨中天然营养素和干扰素得到最大保留，更易于人体吸收，祈祷开胃健脾、防癌、抗癌和增强人体免疫力的作用，而使人们更健康。

摘要：本发明涉及一种银杏葛根挂面及其制备方法，本发明采用冻干生产工艺加工制成的银杏果仁冻干粉，和接传统工艺加工制成的葛根粉，按一定的配比，加入到优质小麦粉，通过和面、熟化、轧面、上架、烘干、切面、回软、包装即可。先进的冻干工艺，保留了银杏果仁的全部营养成份；传统的制粉工艺也保留了葛根的有效成份。特别是采用了科学的配比，达到人体所需的营养丰富，柔软可口的目地；银杏类黄酮和葛根黄酮相得益彰的效果，使心脑血管，冠心病和高血脂、高血糖、高血压的消费者，得到未病先治的预防和保健，使人们从饮食中得到健康和长寿的保证。

摘要：本发明涉及一种葛根花生豆奶，并且还涉及其制备方法。针对葛根饮料现有市场情况，尚无葛根花生豆奶的产品和制备方法。本发明用野生葛根汁，由野生葛根干片，经浸提、过滤、研磨、花生、黄豆经筛选、侵泡、磨浆、过滤、煮汁、调配、乳化、杀菌、灌装、检验、装箱成品的新工艺。产品保留了葛根的天然活性成份，再辅以花生、黄豆、奶粉、白砂糖使产品的营养更充分，更易吸收和转化。是人们补充能量的健康绿色饮品。

摘要：本发明涉及一种液态法生产米香型基酒及其制造方法。针对现有固态法生产米香型基酒存在的工艺复杂、口感较差的缺陷，和曲香类的浓香型，清香型酒、作为滋补型药酒、保健酒、药食两用酒和各类果酒的基酒有不雅的闻香。本发明采用液态发酵的新工艺，以大米为原料，通过选料、配方、恒温发酵、得到的米香型基酒；其口感绵软顺喉，甜香雅怡，饮后舒适。特别是其乳酸乙脂较高，是加工生产滋补型药酒、保健酒、药食两用酒、和各种高端养生果酒的最好基酒，它能更充分的体现出产品的药香和果香，同样也能达到其他基酒的运化作用，并能使人体更易吸收其营养物质，使产品更高雅。

摘要：本发明涉及一种红心猕猴桃果酒，并且还涉及制备方法，根据猕猴桃酒现有市场，尚无红心猕猴桃酒的产品和制备方法。本发明用红心猕猴桃鲜果为主要原料，经清洗、沥干、后熟、打浆，配以米香型荞麦酒共同发酵，再经过滤、榨汁、静置、检验、灌装，成品的新工艺，制成的纯天然，原汁红心猕猴桃果酒。其产品保留了红心猕猴桃鲜果所含有的17种氨基酸，九种矿物质微量元素和多种维生素，以及荞麦酒中的芦丁的有益成分，是一款营养丰富，易于人体吸收的纯天然饮品。本发明工艺简捷，易于操作，适合于种植基地就地加工，也适应于工业化生产。

摘要：本发明涉及葛根弱碱水，并且还涉及其制备方法。针对葛根饮料市场现有状况，尚无较好的产品和制备方法。本发明用野生葛根，经去皮、切片、干燥、浸提、真空浓缩、制成葛根浓缩汁，经调配、过滤、杀菌、灌装、检验、装箱、成品的新工艺。产品保留了葛根的天然活性成份，葛根总黄酮每100ml含有6mg以上，再辅以电解活性离子水，使产品的PH值保持在7.30～7.45的人体体液和人体血液的近似值之间；人体饮用后，其营养成份更易吸收和转化，对增强机体免疫力，延缓衰老，促进人体正常发育等有明显的辅助作用；其加工方法科学适用，易于操作，产品属天然有机饮品。