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发明专利:45411实用新型: 37781外观设计: 2405
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申请号:03130369.2 公开号:CN1478405 主分类号:A23F3/34
申请人:王永强 申请日:2003.07.07 公开日:2004.03.03
发明人:王永强
摘要:本发明公开了一种以营养丰富的荞麦为原料的技术合理的荞麦茶的制备方法。本发明荞麦茶的制备方法采用带壳润麦、高温高压、烘干、脱壳、烤制或膨化的加工工艺,有效缩短了热处理的时间,与现有技术相比较,可使荞麦在加工过程中的营养流失降到最低程度,高温处理的时间越短,营养流失就越少,经膨化加工,主要营养成分芦丁的损失只有5%左右;本方法采用均匀喷水工艺对原料进行浸润,与现有技术在水中浸泡相比,也有效的防止主要营养成分芦丁的流失。在提倡自然、健康的风潮之下苦荞茶将被人们接受,并受到喜爱,将具有广阔的市场前景。
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申请号:03130370.6 公开号:CN1478406 主分类号:A23F3/34
申请人:王永强 申请日:2003.07.07 公开日:2004.03.03
发明人:王永强
摘要:本发明公开了一种以营养丰富的苦荞麦为原料的技术合理的苦荞茶的制备方法。本发明苦荞茶的制备方法采用带壳润麦、高温高压、烘干、脱壳、烤制或膨化的加工工艺,有效缩短了热处理的时间,与现有技术相比较,可使苦荞麦在加工过程中的营养流失降到最低程度,高温处理的时间越短,营养流失就越少,经膨化加工,主要营养成分芦丁的损失只有5%左右;本方法采用均匀喷水工艺对原料进行浸润,与现有技术在水中浸泡相比,也有效的防止主要营养成分芦丁的流失。在提倡自然、健康的风潮之下苦荞茶将被人们接受,并受到喜爱,将具有广阔的市场前景。
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申请号:03130380.3 公开号:CN1478411 主分类号:A23L1/168
申请人:王永强 申请日:2003.07.09 公开日:2004.03.03
发明人:王永强
摘要:本发明公开了一种为荞麦进行深加工提供原料的工艺简单、技术合理的蒸养麦仁的制备方法。本发明采用带壳着水润麦、高温高压、烘干、脱壳的制备工艺,可使荞麦在加工过程中的营养流失降到较低程度,主要营养成分芦丁的损失只有10%左右;本方法采用均匀喷水工艺对原料进行浸润,也有效的防止主要营养成分芦丁的流失;本方法采用高温高压的工艺条件,可有效的杀灭细菌和病毒。本发明方法制备的蒸荞麦仁为荞麦进行进一步深加工提供了原料,例如可用来制造荞麦茶、荞麦饮料、荞麦米花等。
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申请号:03130381.1 公开号:CN1478412 主分类号:A23L1/168
申请人:王永强 申请日:2003.07.09 公开日:2004.03.03
发明人:王永强
摘要:本发明公开了一种为苦荞麦进行深加工提供原料的工艺简单、技术合理的蒸苦养麦仁的制备方法。本发明采用带壳着水润麦、高温高压、烘干、脱壳的制备工艺,可使苦荞麦在加工过程中的营养流失降到较低程度,主要营养成分芦丁的损失只有10%左右;本方法采用均匀喷水工艺对原料进行浸润,也有效的防止主要营养成分芦丁的流失;本方法采用高温高压的工艺条件,可有效的杀灭细菌和病毒。本发明方法制备的蒸苦荞麦仁为苦荞麦进行进一步深加工提供了原料,例如可用来制造苦荞茶、苦荞麦饮料、苦荞麦米花等。
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申请号:03130391.9 公开号:CN1476777 主分类号:A23L1/182
申请人:王永强 申请日:2003.07.11 公开日:2004.02.25
发明人:王永强
摘要:本发明公开了一种可以方便食用、口感极佳烤荞麦仁的制备方法。本发明烤荞麦仁的制备方法采用原料脱壳润麦、高温高压、烤制的加工工艺,可使荞麦在加工过程中的营养流失降到较低程度。本发明方法制备的烤荞麦人可以直接冲水食用,极为方便,为荞麦能被人们食用提供了一条很好的途径,使其丰富的营养为人体更好的吸收、利用。在提倡自然、健康的风潮之下蒸烤荞麦仁将被人们接受,并受到喜爱,具有广阔的市场前景。在提倡自然、健康的风潮之下,荞麦丰富营养被人们了解,荞麦极其相关加工产品被人们接受,并受到喜爱,具有丰厚的社会效益和经济效益。
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申请号:03130392.7 公开号:CN1476778 主分类号:A23L1/182
申请人:王永强 申请日:2003.07.11 公开日:2004.02.25
发明人:王永强
摘要:本发明公开了一种可以方便食用、口感极佳蒸烤荞麦仁的制备方法。本发明蒸烤荞麦仁的制备方法采用原料带壳高温高压下蒸、烘干、脱壳的加工工艺,可使荞麦在加工过程中的营养流失降到较低程度。本发明方法制备的蒸烤荞麦人可以直接冲水食用,极为方便,为荞麦能被人们食用提供了一条很好的途径,使其丰富的营养为人体更好的吸收、利用。在提倡自然、健康的风潮之下蒸烤荞麦仁将被人们接受,并受到喜爱,具有广阔的市场前景。
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申请号:03130393.5 公开号:CN1476779 主分类号:A23L1/182
申请人:王永强 申请日:2003.07.11 公开日:2004.02.25
发明人:王永强
摘要:本发明公开了一种为苦荞麦进行深加工提供原料的工艺简单、技术合理的蒸苦荞麦的制备方法。本发明采用带壳着水润麦、高温高压、烘干的制备工艺,可使苦荞麦在加工过程中的营养流失降到较低程度,主要营养成分芦丁的损失只有10%左右;本方法采用均匀喷水工艺对原料进行浸润,也有效的防止主要营养成分芦丁的流失;本方法采用高温高压的工艺条件,可有效的杀灭细菌和病毒。本发明方法制备的蒸苦荞麦为苦荞麦进行进一步深加工提供了原料,例如可用来制造苦荞麦饮料、荞麦米等。
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申请号:03130407.9 公开号:CN1473498 主分类号:A23L1/168
申请人:王永强 申请日:2003.07.16 公开日:2004.02.11
发明人:王永强
摘要:本发明公开了一种为苦荞麦进行深加工提供原料的工艺简单、技术合理的蒸苦荞麦片的制备方法。本发明采用带壳着水润麦、高温高压、烘干、膨化的制备工艺,可使苦荞麦在加工过程中的营养流失降到较低程度,主要营养成分芦丁的损失只有10%左右;本方法采用均匀喷水工艺对原料进行浸润,也有效的防止主要营养成分芦丁的流失;本方法采用高温高压的工艺条件,可有效的杀灭细菌和病毒。本发明方法制备的蒸苦荞麦片为苦荞麦进行进一步深加工提供了原料,例如可用来制造苦荞麦饮料、荞麦米等。
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申请号:03130537.7 公开号:CN1513354 主分类号:A23L1/182
申请人:王永强 申请日:2003.08.05 公开日:2004.07.21
发明人:王永强
摘要:本发明公开了一种方便食用、卫生可口的熟大米或蒸谷米的制备方法。本发明熟大米或蒸谷米的制备方法采用原料高温高压下蒸、烘干的加工工艺,可使原料在加工过程中的营养流失降到较低程度。本发明方法制备的熟大米或蒸谷米可以直接冲水食用,极为方便,本发明提供的熟大米或蒸谷米营养成分不被破坏而且流失很少,加工过程中不产生有毒物质,储存期长,而且适口性好,并且可以保持原料的形态、味道和颜色。本发明所提供的熟大米或蒸谷米适应现在现代化、快节奏生活的要求和需要。
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10:[发明] 镊式组合筷
申请号:200410014671.X 公开号:CN1561888 主分类号:A47G21/10
申请人:王永强 申请日:2004.04.14 公开日:2005.01.12
发明人:王永强
摘要:本发明是镊式组合筷,涉及一种筷子。本发明要解决现用单独二根筷子使用时,手指需灵活配合,并且筷子夹合方向与手指关节运动方向不一致,不能使手指动作达到最佳效果。特别是用力或长时间使用导致手指产生疲累感觉,影响筷子的正常使用。本发明是把二根筷子后端靠手虎口部固定成一体,外面的一根(食、中指使用)分成二段,在固定处与食、中指用力处之间,用圆销连接,连接处用扭弹簧,使筷子在做夹合动作后,能自动弹开,完成筷子夹取和放开的功能。固定处,拇指、食、中指处均有最适合人手使用形状,使用时筷子的夹合方向与手指关节及肌肉运动用力方向达到最大一致,动作灵活,方便省力。
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