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发明专利:3217实用新型: 1823外观设计: 172
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申请号:201810790899.X 公开号:CN108991525A 主分类号:A23L33/105(2016.01)I
申请人:胡俊凯 申请日:2018.07.18 公开日:2018.12.14
发明人:胡俊凯
摘要:本发明涉及一种香甜蜜汁笋干的制备方法,具体步骤如下:将金银花、黄柏、谷芽、甘草、鸡内金、玄参混合粉碎后,过150~200目筛得混合粉末;将混合粉末置于蒸煮锅内,加入混合粉末重量份4~5倍的水,加热至80~90℃后浸泡4~6h,过滤,收集滤液;将笋干加入浸泡液中,搅拌均匀,浸泡1~2天,捞出,沥干后备用;在锅中倒入玉米油,烧热后加入步骤(3)处理后的笋干、盐、酱油、鸡精翻炒5~10min后起锅;将蜂蜜均匀刷在翻炒后的笋干表面,然后送入真空干燥箱中干燥后真空包装即可。本发明制备而成的笋干口味香甜,营养丰富,具有滋阴降火的功效,是一种天然休闲保健食品。
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申请号:201810790909.X 公开号:CN108991428A 主分类号:A23L19/00(2016.01)I
申请人:胡俊凯 申请日:2018.07.18 公开日:2018.12.14
发明人:胡俊凯
摘要:本发明涉及一种即食降火笋干的制备方法,具体步骤如下:将菊花、黄连、谷芽、甘草、荷叶、天冬混合粉碎后,过150~200目筛得混合粉末;将混合粉末置于蒸煮锅内,加入混合粉末重量份4~5倍的水,加热至80~90℃后浸泡4~6h,过滤,收集滤液;将笋干加入浸泡液中,搅拌均匀,浸泡1~2天,捞出,沥干后备用;在锅中倒入橄榄油,烧热后加入步骤(3)处理后的笋干、盐、酱油、红糖翻炒5~10min后起锅;将番茄酱均匀刷在翻炒后的笋干表面,然后送入真空干燥箱中干燥后真空包装即可。本发明的笋干口感好,营养丰富,具有清热降火、养阴生津的功效,值得推广。
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申请号:201810791833.2 公开号:CN109043453A 主分类号:A23L27/00(2016.01)I
申请人:胡俊凯 申请日:2018.07.18 公开日:2018.12.21
发明人:胡俊凯
摘要:本发明公开了一种茶树菇调味料及其制备方法,属于食品领域。茶树菇调味料包括以下重量份的原料:茶树菇40‑50份、砂仁5‑7份、木香1‑3份、肉蔻2‑4份、白砂糖2‑4份、摘蒙花3‑10份。所述茶树菇调味料的制备方法包括以下步骤:茶树菇的粉碎、酶解、干燥,辅料预处理,造粒包装。本发明所述茶树菇调味料应用于煲汤或者炖肉,可以将茶树菇内的呈味物质完全释放出来,使调味料鲜味十足,且对调味料进行重新造粒包装,方便人们的使用,使调味料的风味完全发挥出来。
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申请号:201810791842.1 公开号:CN109042056A 主分类号:A01G18/00(2018.01)I
申请人:胡俊凯 申请日:2018.07.18 公开日:2018.12.21
发明人:胡俊凯
摘要:本发明公开了一种银耳的栽培方法,属于食用菌栽培领域,其主要包括以下步骤:培养基配制;将培养基放入培养容器内,密封后进行杀菌;在灭菌后的培养容器内进行接种,将接种后的培养容器挂到培养室内的同一高度处进行菌丝培养,所述培养室恒温、黑暗,温度在22‑25℃之间;菌丝培养13‑15天之后,打开培养容器的密封塞和通风盖,保持培养室室内相对湿度为85%‑95%,温度为23℃‑25℃,每天通风换气1‑2次,每次30min,每天散射灯光照射八小时;当耳片充分展开,约八至九成熟时采收。本发明所述一种银耳的栽培方法可减少栽培工序,栽培过程中无需喷洒农药、无需补水,可以防止昆虫咬食,且可以保持生产出的银耳质量均一,适合工厂化批量生产。
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申请号:201810792661.0 公开号:CN109043493A 主分类号:A23L31/00(2016.01)I
申请人:胡俊凯 申请日:2018.07.18 公开日:2018.12.21
发明人:胡俊凯
摘要:本发明公开了一种即食蒜蓉调味金针菇,以下重量份的原料组成:金针菇25‑35份、竹笋8‑10份、秋葵5‑8份、黑木耳4‑8份、耗油2‑5份、小米椒2‑6份、亚麻籽油3‑5份、芝麻油4‑9份、营养调味料3‑5份、白糖3‑7份、食盐2‑5份、食用醋3‑6份、白芷3‑7份、蒜末6‑9份、香辛料2‑4份、瓜子仁2‑4份,本发明产品脆嫩有韧性,色香味俱全,开胃爽口,具有金针菇鲜香的风味;本产品不仅营养丰富,而且含有丰富的赖氨酸,可促进儿童智力的发育,还具有抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病的功效。
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申请号:201811174317.1 公开号:CN109168957A 主分类号:A01G18/00(2018.01)I
申请人:胡俊凯 申请日:2018.10.09 公开日:2019.01.11
发明人:胡俊凯
摘要:本发明公开了一种高产金针菇培养基质,由以下重量份的组分制成:废弃菌棒30‑40份、玉米淀粉20‑25份、家禽粪6‑11份、稻壳7‑13份、纳米硅藻土6‑10份、槐树皮8‑15份、油菜籽粕5‑12份、磷矿石粉1‑3份、草木灰1‑2份、豆秆屑1‑5份、维生素B2 0.3‑0.6份、过磷酸钾4‑6份、氧化镧0.4‑0.7份、氧化铈0.5‑0.8份、γ‑聚谷氨酸0.06‑0.08份、茶渣8‑14份、营养添加剂1‑5份、轻质碳酸钙2‑4份,本发明的金针菇培养基质,其原料通过合理配比,还添加营养添加剂,为金针菇生长提供全面的营养,同时也提高了金针菇的抗病和抗杂菌感染能力,所种植的金针菇品质以及产量高。
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申请号:201811174318.6 公开号:CN109006185A 主分类号:A01G18/20(2018.01)I
申请人:胡俊凯 申请日:2018.10.09 公开日:2018.12.18
发明人:胡俊凯
摘要:本发明公开了一种富硒金针菇培养基质,由以下重量份的组分制成:废弃菌棒30‑40份、土豆粉20‑25份、鸡粪6‑11份、高粱壳7‑13份、大蒜根须6‑10份、苹果树皮8‑15份、瓜蒌子粕5‑12份、富硒酵母1‑3份、硒发酵液提取物1‑2份、富硒小麦秸秆1‑5份、维生素B2 0.3‑0.6份、过磷酸钾4‑6份、柠檬酸螯合锰0.4‑0.7份、柠檬酸螯合锌0.5‑0.8份、γ‑聚谷氨酸0.06‑0.08份、糖渣8‑14份、石膏粉1‑5份、轻质碳酸钙2‑4份,本发明通过富硒金针菇培养基质制备的金针菇,可以获得硒成分,成为富硒金针菇,即把无机硒变成具有生物活性有机硒,具有保健养生作用。
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申请号:201811286842.2 公开号:CN109042055A 主分类号:A01G17/14(2006.01)I
申请人:胡俊凯 申请日:2018.10.31 公开日:2018.12.21
发明人:胡俊凯
摘要:本发明公开了一种果树捆绑支架,其包括支撑立柱和辅助支撑组件,所述支撑立柱的下端设有用于插入地面的预埋桩,所述支撑立柱上套设有两个以上的定位套,套设于所述支撑立柱上的定位套由下而上直径依次增大,所述支撑立柱与定位套之间通过螺纹连接,所述定位套上转动连接有支杆,所述支撑立柱的上端连接有第一支撑定位片,所述第一支撑定位片的下方设置有与支撑立柱通过螺纹连接且沿支撑立柱上下运动的调整盘,所述辅助支撑组件包括第二支撑定位片、加长杆和辅助支杆,所述加长杆的上端连接螺纹连接柱,所述加长杆的下端设有螺纹孔。该果树捆绑支架对果树上弯曲的树枝具有良好的支撑作用。
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申请号:201811424818.0 公开号:CN109511465A 主分类号:A01G18/20(2018.01)I
申请人:胡俊凯 申请日:2018.11.27 公开日:2019.03.26
发明人:胡俊凯
摘要:本发明涉及食用菌技术领域,具体为一种基于玉米芯的平菇袋料栽培方法。本发明提出了一种基于玉米芯的平菇袋料栽培方法,主要包括S1选取母种、S2制备腐熟料、S3栽培料的制备、S4扩展原种、S5制备生产种、S6接种培养、S7出菇管理、S8采收等步骤。本发明平菇袋料栽培方法,无需添加各种抗生素、杀菌剂等,对平菇的生长的针对性强,营养丰富,能够有效提高平菇的产量及品质,操作性强,成本低;能够抑制、降低平菇生产中常见细菌以及其他病虫害的影响,针对性强,降低生产出菇的周期,提高产量;平菇菌种在生产转接种过程中不易退化,菌丝生长快,平菇营养丰富,品质佳,质量好,经济效益高。
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申请号:201811425306.6 公开号:CN109511466A 主分类号:A01G18/20(2018.01)I
申请人:胡俊凯 申请日:2018.11.27 公开日:2019.03.26
发明人:胡俊凯
摘要:本发明涉及食用菌技术领域,具体为一种平菇栽培基质及其制备方法。本发明提出了一种平菇栽培基质,其原料按重量份包括:玉米芯60~80份、农作物秸秆15~25份、棉籽壳7~13份、树叶3~7份、柠檬香茅草2~6份、甘蔗渣2~4份、牛粪3~5份、石膏1~3份、微生物发酵菌液0.3~1份、水适量等。本发明还提出上述的一种平菇栽培基质的制备方法,简单,操作性强。本发明的平菇栽培基质,营养丰富,对平菇的生长的针对性强,无需添加各种抗生素、杀菌剂,即可有效抑制、降低平菇生产中常见病虫害的影响,且对平菇菌种的影响极小;能够有效提高平菇的产量及品质,成本低、经济效益好;同时,制备方法简单,操作性强,成本低。
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