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胡玉发
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1:
[发明]
一种基于不同环境针对式对原料气体洁净的臭氧发生器
申请号:
202010901009.5
公开号:CN112023659A 主分类号:B01D53/76
申请人:
安徽悠之优味食品有限公司
申请日:2020.09.01 公开日:2020.12.04
发明人:
胡玉发
摘要:本发明提供一种基于不同环境针对式对原料气体洁净的臭氧发生器。所述基于不同环境针对式对原料气体洁净的臭氧发生器,包括:臭氧发生器本体和支撑件。本发明提供一种基于不同环境针对式对原料气体洁净的臭氧发生器,该臭氧发生器,通过设置固定结构,使得支撑件能够与臭氧发生器本体保持稳定连接,同时通过将固定块与不同位置的固定槽卡接,实现支撑件的位置调节;通过设置转动结构,主要用于控制支撑件转动,使得支撑件同时具放置和悬挂有两种使用状态,进而使得臭氧发生器本体具有两种使用方式,使用时,人们可以根据使用需求选择,确保臭氧发生器本体达到净化效果最大化,进而能够在不同环境针对式对原料气体进行有效的净化处。
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2:
[发明]
一种可称重上料的调味设备及其使用方法
申请号:
202010901026.9
公开号:CN112056529A 主分类号:A23L19/00
申请人:
安徽悠之优味食品有限公司
申请日:2020.09.01 公开日:2020.12.11
发明人:
胡玉发
摘要:本发明提供一种可称重上料的调味设备及其使用方法。所述可称重上料的调味设备包括:调味箱,调味箱的表面开设有进料孔;称量盒,称量盒的一侧固定于调味箱的外表面,称量盒的一侧开设有下料孔。本发明提供的可称重上料的调味设备具有方便及时的对移动挡板进行调节,以便于称重装置通过称量盘对落料进行称量且达到所需使用的剂量后,联动环方便同时对多组称量后的称量盒内部的原料进行调节和下料,以提高原料进料的便利性,不需要单独的进行调节,提高称量后进料的便捷和稳定,调节螺杆方便连接杆与联动环之间的连接和固定,从而方便选择使用称量盒的数量,以根据不同数量的称量原料而选择称量盒的使用数量,满足使用者对不同数量原料的使用需求。
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3:
[发明]
一种集粉碎、筛选和挤压于一体的食材粉碎机及使用方法
申请号:
202010901008.0
公开号:CN112058388A 主分类号:B02C4/08
申请人:
安徽悠之优味食品有限公司
申请日:2020.09.01 公开日:2020.12.11
发明人:
胡玉发
摘要:本发明提供一种集粉碎、筛选和挤压于一体的食材粉碎机及使用方法。所述集粉碎、筛选和挤压于一体的食材粉碎机,包括:机体;处理槽,所述处理槽开设于所述机体的内部,所述处理槽的内部设置有筛选结构,所述筛选结构包括筛选斗、转动电机和滑杆件。本发明提供一种集粉碎、筛选和挤压于一体的食材粉碎机及使用方法,该食材粉碎机,通过设置筛选结构、粉碎结构和挤压结构,实现粉碎、筛选和挤压一体式加工,可同时对食材进行三种不同类型的加工处理,不再使用单一加工设备进行加工处理,使得加工操作变得更加简单,操作起来也十分方便,进而缩短了加工耗时,有效的提高了工作效率,能够很好的满足人们的使用需求,使得装置的实用性更高。
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4:
[发明]
一种带有限位防挡功能的食品加工用工作台及其使用方法
申请号:
202010901011.2
公开号:CN112056360A 主分类号:A22C17/00
申请人:
安徽悠之优味食品有限公司
申请日:2020.09.01 公开日:2020.12.11
发明人:
胡玉发
摘要:本发明提供一种带有限位防挡功能的食品加工用工作台及其使用方法。所述带有限位防挡功能的食品加工用工作台,包括:操作台;放置板,所述放置板固定连接于所述操作台的顶部,所述放置板的顶部开设有放置槽,所述放置槽内表面的两侧分别连通有移动槽和活动槽。本发明提供一种带有限位防挡功能的食品加工用工作台及其使用方法,通过设置该限位结构,在切割冷冻肉块时,可以对其进行有效的限位,使用时,通过转动装置盒外部的转动件,即可使得限位板向活动槽外部延伸,使得肉块处在放置槽与限位板之间,进而对肉块起到有效的限位作用,人们不必用手按动肉块,使得切割操作更加方便、更加省力,进而避免意外情况发生,提高切割时的安全。
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5:
[发明]
一种涂布法生产鲜食方便米线的方法
申请号:
201911156830.2
公开号:CN110800922A 主分类号:A23L7/104
申请人:
安徽悠之优味食品有限公司
申请日:2019.11.22 公开日:2020.02.18
发明人:
胡玉发
;
赵嵩
摘要:本发明公开了一种涂布法生产鲜食方便米线的方法,包括如下步骤:S1原料处理;S2浸泡;S3磨浆;将浸泡后的籼米送入谷物粉碎机,加一倍体积的纯净水进行粉碎,过60目网筛;S4发酵;S5调浆;将发酵籼米浆和马铃薯淀粉按照体积比4:1加入至调浆涂布一体化装置的调浆桶内,进行混合剪切;S6涂布;使浆体落入涂布盘内,开启涂布盘上设置的加热装置,进行加热熟化,得到成形的米皮;S7切丝;按照规格将米皮进行切丝;S8定量真空包装;S9杀菌。本发明有别于传统的挤丝工艺,通过涂布、切丝法生产米线,简化了传统的蒸粉和老化工艺,能够显著提升生产效率,能够实现产品标准化生产;通过真空包装后杀菌,提高了产品的口感,延长了产品的保质期。
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6:
[发明]
一种基于涂布法的方便杂粮米线生产工艺
申请号:
201911155806.7
公开号:CN110810713A 主分类号:A23L7/104
申请人:
安徽悠之优味食品有限公司
申请日:2019.11.22 公开日:2020.02.21
发明人:
胡玉发
;
赵嵩
摘要:本发明公开了一种基于涂布法的方便杂粮米线生产工艺,具体生产方法如下:将原料分别在清洗机中清洗后加入清洗称重线上进行烘干称重,然后进行浸泡;将浸泡后的物料加水进行粉碎,制备成谷物浆体;将谷物浆体泵入无菌发酵罐发酵,完成发酵后的浆料进行调浆,将调好的浆体料进行涂布,涂布后进行熟化,然后进行切丝,烘干,烘干后再进行装碗包装、塑封。本发明通过将物料处理后进行发酵,然后将发酵后的浆料涂布熟化成片状,然后将片状物料进行切丝,制备过程简单,进而解决了现有的米线制备过程中通过挤丝工艺制备,该方法工艺繁琐,生产成本较高,产品质量受加工环境的影响,无法从根本上保证,且能耗较高的问题。
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7:
[发明]
一种应用于食品加工的食油控制系统
申请号:
202110996107.6
公开号:CN113762369A 主分类号:G06K9/62
申请人:
安徽悠之优味食品有限公司
申请日:2021.08.27 公开日:2021.12.07
发明人:
胡玉发
;
赵嵩
摘要:本发明公开了一种应用于食品加工的食油控制系统,属于食品加工技术领域,包括食油模块、食物模块、加工模块和调控模块;食油模块用于采集食品加工时的食油信息;食物模块用于采集食品加工时的食物信息;加工模块用于对食油信息和食物信息进行预处理,得到包含第一处理信息和第二处理信息的处理集;对处理集进行计算分析,得到包含油匹值和物匹值的分析集;调控模块根据分析集对食油的使用进行提示和处理;本发明用于解决现有方案中食油类食品加工的效果不佳的技术问题。
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8:
[发明]
一种具有防护功能的肉类切条机的出料结构
申请号:
202111130935.8
公开号:CN113752325A 主分类号:B26D7/18
申请人:
安徽悠之优味食品有限公司
申请日:2021.09.26 公开日:2021.12.07
发明人:
胡玉发
;
丁荣
摘要:本发明提供一种具有防护功能的肉类切条机的出料结构。所述具有防护功能的肉类切条机的出料结构包括:切条机;第一转动件,所述第一转动件的底部固定安装于所述切条机的顶部。本发明提供的具有防护功能的肉类切条机的出料结构,通过在切条机的顶部设置可转动调节的翻转盖板,方便对切条机的投料口进行遮挡和防护,防止外界灰尘或飞虫的进入,同时连接架在接收切条后的肉类后,肉条通过输送机构输送至落料孔的内部,以便于切条后的肉类稳定的落在集料箱的内部进行储存,由于集料箱的顶部与连接架的底部抵接,形成密封安装的结构,以便于对切条后的肉类输送和储存的密封性,防止肉类加工时受到外界环境或飞虫的干扰,保障肉类加工和储存的质量。
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9:
[发明]
一种带有高效搅拌功能的调节式拌料机结构
申请号:
202111034062.0
公开号:CN113813862A 主分类号:B01F15/00
申请人:
安徽悠之优味食品有限公司
申请日:2021.09.03 公开日:2021.12.21
发明人:
胡玉发
;
丁荣
摘要:本发明提供一种带有高效搅拌功能的调节式拌料机结构。所述带有高效搅拌功能的调节式拌料机结构,包括:基座;搅拌斗,所述搅拌斗设置于所述基座的顶部;调节结构,所述调节结构设置于所述基座上,所述调节结构包括转动板和驱动电机。本发明提供一种带有高效搅拌功能的调节式拌料机结构,通过设置调节结构,主要用于调节搅拌结构的位置,实现对第一搅拌件与第二搅拌件之间的位置互换,进而改变对搅拌斗内部原料的搅拌方式,通过与搅拌结构配合使用,通过转动板的翻转,能够实现快速调节搅拌方式,使得拌料机同时具备搅拌方式调节功能,在使用时能够根据需要搅拌原料的类型,选择合适的搅拌方式,进而确保对原料进行高效的搅拌。
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10:
[发明]
一种米线生产加工用截断装置及其使用方法
申请号:
202111039427.9
公开号:CN113733184A 主分类号:B26D1/06
申请人:
安徽悠之优味食品有限公司
申请日:2021.09.06 公开日:2021.12.03
发明人:
胡玉发
;
赵嵩
摘要:本发明涉及一种米线生产加工用截断装置及其使用方法,该米线生产加工用截断装置,包括第一输送台和第二输送台,第一输送台和第二输送台的顶部分别开设有第一输送槽和第二输送槽,所述第二输送槽的两侧内壁之间设有若干均匀分布的用于调节米线铺设宽度的调节组件;第一输送台的顶部设有用于对挤出的米线进行冷却的冷却机构,第二输送台的顶部设有用于对米线进行铺平的铺平机构,第二输送台远离第一输送台的一端设有对米线进行截断的截断机构,解决了现有的截断装置在使用时,截断效果差,且装置只限于一种尺寸要求的米线使用,适用性较低,同时现有的截断装置的截断连续性不高,不能满足大批量生产,截断效率较低等问题。
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