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外观设计:
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1:
[发明]
一种裹衣花生及其制备方法
申请号:
201310295003.8
公开号:CN103404679A 主分类号:A23G3/48(2006.01)I
申请人:
安徽皖山食品有限公司
申请日:2013.07.15 公开日:2013.11.27
发明人:
范群英
;
范志平
;
范中
摘要:本发明公开了一种裹衣花生,是由下述重量份的原料制成:花生仁140-150、甜菊叶3-4、木糖醇8-10、乌梅2-3、桑葚2-3、陈皮1-2、玉米须1-2、黄皮核1-2、枸杞叶1-2、龙利叶2-3、柿叶1-2、葛根2-3、白芝麻粉4-5、小麦粉30-34、薏米粉13-15、椰子汁50-60;本发明在制作裹衣花生时用含糖量高的甜菊叶代替白糖,降低糖分摄入量,使得人们不用为大量食用裹衣花生导致发胖担心;用三种不同粉料混合来制作裹衣粉,提高裹衣花生的口味;在裹衣粉中添加多种中药提取液,提高裹衣花生的营养价值;成品裹衣花生美味可口,老少皆宜,适宜高血糖患者食用,具有调节血糖、滋养肝脏、增进食欲、减肥养颜、生津润肠、消除疲劳、防老抗衰的功效。
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2:
[发明]
一种中药蜜制菊花茶及其制备方法
申请号:
201310295056.X
公开号:CN103404655A 主分类号:A23F3/34(2006.01)I
申请人:
安徽皖山食品有限公司
申请日:2013.07.15 公开日:2013.11.27
发明人:
范群英
;
范志平
;
范中
摘要:本发明公开了一种中药蜜制菊花茶,是由下述重量份的原料制成:菊花80-100、青橄榄3-4、红枣2-3、枸杞子2-3、决明子1-2、杜仲叶1-2、柿叶2-3、月桂叶1-2、蒲公英1-2、黄芪2-3、绞股蓝2-3、柠檬草1-2、马兰1-2、桂花蜜7-8、葡萄酒50-55;本发明生产的菊花茶中添加桂花蜜,掩盖其原本苦味,使得其口感更佳;添加多种中药保健成分,使得菊花茶具有疏风散热、平肝明目、清热解毒、利咽生津、养血安神、健胃理气、利尿通便的功效,能够有效缓解电脑族和手机族用眼过度的症状,是迎合市场和消费者的最佳饮品。
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3:
[发明]
一种卤制鸭杂及其制备方法
申请号:
201310295103.0
公开号:CN103404890A 主分类号:A23L1/315(2006.01)I
申请人:
安徽皖山食品有限公司
申请日:2013.07.15 公开日:2013.11.27
发明人:
范群英
;
范志平
;
范中
摘要:本发明公开了一种卤制鸭杂及其制备方法,本发明在将鸭杂进行卤制之前先将鸭杂腌制,使咸味充分渗进鸭杂里面,在卤制过程中添加多种中药保健成分到鸭杂中,提高其营养价值,最后用仙人掌酶解液浸泡鸭杂,掩盖了鸭杂上面其他多种混味,制成的鸭杂卤制品营养丰富、色香味美,具有养阴生津、护肝补肾、利尿消肿、止咳化痰、清热解毒、健胃益肺、凉血止血的功效。
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4:
[发明]
一种仙人掌味牛奶花生仁及其制备方法
申请号:
201310295042.8
公开号:CN103393165A 主分类号:A23L1/36(2006.01)I
申请人:
安徽皖山食品有限公司
申请日:2013.07.15 公开日:2013.11.20
发明人:
范群英
;
范志平
;
范中
摘要:本发明公开了一种仙人掌味牛奶花生仁,是由下述重量份的原料制成:花生仁130-140、食用仙人掌5-6、山楂2-3、枸杞子2-3、桂皮1-2、黄苓2-3、高良姜1-2、枇杷叶1-2、南瓜叶1-2、玉竹1-2、杜仲2-3、竹茹1-2、小茴香1-2、木香1-2、槐花蜜7-8、葡萄酒6-8、牛奶30-40;本发明采用合理制作工艺生产花生仁,不但保留了花生仁原本营养成分,而且吸收了多种中药成分,更具有营养保健价值,用槐花蜜、牛奶、仙人掌代替白糖及香料,不但改善了花生仁的香味,也使得其营养成分更易被人体消化吸收,成品花生仁酥脆香甜,美味可口,具有仙人掌的清香,具有健脾和胃、利肾去水、润肺化痰、清热解毒、活血化淤、消食止痛的功效。
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5:
[发明]
一种竹香板鸭及其制备方法
申请号:
201310295002.3
公开号:CN103385481A 主分类号:A23L1/315(2006.01)I
申请人:
安徽皖山食品有限公司
申请日:2013.07.15 公开日:2013.11.13
发明人:
范群英
;
范志平
;
范中
摘要:本发明公开了一种竹香板鸭,是由下述重量份的原料制成:鸭子1000-1200、白芷2-3、陈皮3-4、竹叶4-5、箸叶1-2、月桂叶2-3、紫苏叶2-3、千里香1-2、大蓟1-2、柠檬草2-3、桂皮2-3、玉米须1-2、虫笋2-3、葫芦1-2、紫甘蓝2-3、香菇4-5、白芝麻7-8、桂花蜜适量;本发明用具有中药保健成分的黄浆水浸泡鸭子,提高鸭子的营养价值,在鸭子风干前涂抹香菇粉、白芝麻和桂花蜜,风干后再用竹叶为燃料熏烤,使得鸭子的口感风味大大提高,成品板鸭营养丰富,色香味俱全,富有嚼劲,具有理气和中、补肾润肺、止咳化痰、清热除烦、解毒消肿、利水通便、健胃防癌的功效。
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6:
[发明]
一种烤制鸭腿及其制备方法
申请号:
201310295140.1
公开号:CN103385482A 主分类号:A23L1/315(2006.01)I
申请人:
安徽皖山食品有限公司
申请日:2013.07.15 公开日:2013.11.13
发明人:
范群英
;
范志平
;
范中
摘要:本发明公开了一种烤制鸭腿,是由下述重量份的原料制成:鸭腿80-90、山楂2-3、桂皮1-2、白芷2-3、云木香1-2、旋复花1-2、夏枯草1-2、马兰2-3、砂仁2-3、芦根1-2、栀子2-3、鸡骨草1-2、溪黄草1-2、地骨皮2-3、桔梗1-2、玫瑰果18-20;本发明将中药保健成分添加到鸭腿中,提高其营养价值,采用麸皮包裹鸭腿再进行烘烤,使得鸭腿不易烤糊,且具有麦香味,制成的鸭腿成品携带方便,开袋即食,营养丰富,口感独特,富有嚼劲,具有抗疲劳、抗衰老、降血压、开胃消食、强身壮阳、健脾养胃、清热凉血、活血化淤、改善睡眠的功效。
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7:
[发明]
一种清火明目蜜罐石锅低脂花皮鸭及其制备方法
申请号:
201510336090.6
公开号:CN105029475A 主分类号:
申请人:
安徽皖山食品有限公司
申请日:2015.06.17 公开日:2015.11.11
发明人:
范群英
;
范志平
;
范中
摘要:本发明是关于一种清火明目蜜罐石锅低脂花皮鸭及其制备方法,其特征在于是由下列重量份(g)原料制成:整鸭500-520/只、混合蔬果汁150-200、蜂蜜200-230、粽叶80-100、橄榄油25-30、食盐10-13、洋槐花100-110、生粉20-25、蟹壳粉15-20、陈皮3-5、山楂5-7、决明子7-9、甘草5-7、生姜3-5。本发明具有低脂少油、甘香味美、外酥里嫩、清火明目、不添加色素及防腐剂、食用安全放心等特点。
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8:
[发明]
一种润肺清火蜜罐石锅低脂焦壳鸭及其制备方法
申请号:
201510336095.9
公开号:CN105029476A 主分类号:
申请人:
安徽皖山食品有限公司
申请日:2015.06.17 公开日:2015.11.11
发明人:
范群英
;
范志平
;
范中
摘要:本发明是关于一种润肺清火蜜罐石锅低脂焦壳鸭及其制备方法,其特征在于是由下列重量份(g)原料制成:整鸭500-520/只、混合蔬果汁150-200、蜂蜜200-230、香蕉100-120、食盐10-13、米酒20-25、浆糊15-20、山药50-55、银耳30-35、陈皮7-9、山楂5-7、甘草3-5、丁香2-3、生姜3-5。本发明具有低脂少油、甘香味美、外酥里嫩、润肺清火、不添加色素及防腐剂、食用安全放心等特点。本发明通过石锅加热,石锅烤制过程中避免了直火烘烤鸭体,相对较安全。先煮再烤避免持续长时间高温对肉质的影响及有害物质的出现。
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9:
[发明]
一种蜜罐石锅低脂草肚青皮鸭及其制备方法
申请号:
201510336097.8
公开号:CN105029477A 主分类号:
申请人:
安徽皖山食品有限公司
申请日:2015.06.17 公开日:2015.11.11
发明人:
范群英
;
范志平
;
范中
摘要:本发明是关于一种蜜罐石锅低脂草肚青皮鸭及其制备方法,其特征在于是由下列重量份(g)原料制成:整鸭500-520/只、混合蔬果汁150-200、蜂蜜200-230、橄榄油20-25、柠檬草150-155、地瓜叶50-55、生粉15-20、食盐10-13、海鲜酱油8-12、陈皮3-5、山楂5-7、决明子3-5、丁香2-3、生姜3-5。本发明具有低脂少油、甘香味美、外酥里嫩、清火理气、不添加色素及防腐剂、食用安全放心等特点。本发明通过石锅加热,石锅烤制过程中避免了直火烘烤鸭体,相对较安全。先煮再烤避免持续长时间高温对肉质的影响及有害物质的出现。
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10:
[发明]
一种养胃清热蜜罐石锅低脂大肚整鸭及其制备方法
申请号:
201510336714.4
公开号:CN105029478A 主分类号:
申请人:
安徽皖山食品有限公司
申请日:2015.06.17 公开日:2015.11.11
发明人:
范群英
;
范志平
;
范中
摘要:本发明是关于一种养胃清热蜜罐石锅低脂大肚整鸭及其制备方法,其特征在于是由下列重量份(g)原料制成:整鸭一只500-520、混合蔬果汁150-200、蜂蜜200-230、花生酱30-35、食盐10-13、玫瑰花13-15、柠檬20-25、虾仁50-55、陈皮7-9、山楂25-30、甘草3-5、丁香2-3、生姜3-5。本发明具有低脂少油、甘香味美、外酥里嫩、养胃清热、不添加色素及防腐剂、食用安全放心等特点。
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