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发明专利:132718实用新型: 93176外观设计: 11552
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申请号:201710469633.0 公开号:CN107114550A 主分类号:A23G3/48(2006.01)I
申请人:张佳 申请日:2017.06.20 公开日:2017.09.01
发明人:张佳
摘要:本发明公开了一种果丹皮的加工工艺,它包括原料处理、调配、刮片、烘干、切割、包装等步骤,本发明制备的产品果味浓郁,口感细腻,酸甜可口,富有韧性,果丹皮的原料配伍合理,营养丰富,具有调理脾胃、保肝利胆、抗氧化、防衰老等保健功效,有助于提高人体免疫力、调节亚健康,是一种纯天然、营养健康的特色食品,食用方便,老少皆宜。本发明适用于加工果丹皮。
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申请号:201710477684.8 公开号:CN107047798A 主分类号:A23C20/02(2006.01)I
申请人:张佳 申请日:2017.06.22 公开日:2017.08.18
发明人:张佳
摘要:本发明公开了一种芝士风味腐乳,采用豆腐、芝士、红曲米粉、甜面酱、辣椒酱、柠檬汁、中草药液、白酒、盐、白糖和水经过一次发酵、腌制、晾晒、二次发酵后得到,制备得到的腐乳浓香味鲜、绵软、入口即化,具有传统腐乳的风味上还具有浓郁的奶香风味,在发酵的过程中减少了亚硝酸盐的含量,制备得到的豆腐块佐以用特殊工艺处理后,辛辣开胃,腐乳中带有奶味,营养丰富,另外由于在发酵中加入了中草药液,发酵过程中药液渗入腐乳中,使得腐乳还具有健脾开胃保健功效;本发明的制备方法简单,过程易于控制,成本低。本发明适用于制备腐乳。
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申请号:201710477686.7 公开号:CN107156306A 主分类号:A23C11/06(2006.01)I
申请人:张佳 申请日:2017.06.22 公开日:2017.09.15
发明人:张佳
摘要:本发明公开了一种果味豆奶及其制备方法,该豆奶由黄豆豆浆、黑豆豆浆、原奶、椰子汁、柠檬汁、柚子汁、草莓汁、芦荟汁组成 ,原料经磨汁、脱气、均质、发酵、灭菌等过程制成,该豆奶营养全面,口感清新,经过发酵后,易吸收,气味好,具有调节身体内分泌等保健作用;本发明通过发酵工艺达到豆奶中的营养物质易被人体吸收的目的,制备工艺简单,过程易于控制,成本低。本发明适用于制备果味豆奶。
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申请号:201710478147.5 公开号:CN107047688A 主分类号:A21D13/06(2017.01)I
申请人:张佳 申请日:2017.06.22 公开日:2017.08.18
发明人:张佳
摘要:本发明公开了一种椰蓉酥饼,包括高筋粉、低筋粉、白糖、食盐、酸奶、奶酪、片状黄油、水、椰蓉、蛋黄液、腰果片2‑5份、芦荟粒、榴莲果肉、燕熟麦片;本发明提供的椰蓉酥饼口感酥脆,既有椰蓉的香味,又有榴莲的热带水果口味,同时还兼具浓浓的奶香味,不仅丰富了千层酥的口感,而且还具有膳食纤维,兼具美味与营养;本发明还提供了椰蓉酥饼的制备方法,该方法简单,过程易于控制,经过冷冻后的切块,进行烘烤后,固态水迅速升华至气态,使得酥饼具备了蜂窝状的孔洞,形成酥脆的口感,该方法成本低。本发明适用于制备椰蓉酥饼。
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5:[发明] 荷花栽培基质
申请号:201710485496.X 公开号:CN107114147A 主分类号:A01G9/10(2006.01)I
申请人:张佳 申请日:2017.06.23 公开日:2017.09.01
发明人:张佳
摘要:本发明公开了一种荷花栽培基质,其包含如下体积份数的组分:鹅卵石、大理石、沙子、淤泥土、砻糠灰、秸秆、塘泥、豆饼、鱼骨粉、腐熟鸡粪,该基质有良好的理化性质,稳定,无异臭,能满足荷花盆栽的生长条件,促进荷花生长、开花,提高盆栽荷花的观赏价值。本发明适用于培养荷花。
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申请号:201710492877.0 公开号:CN107260859A 主分类号:A61K36/756(2006.01)I
申请人:张佳 申请日:2017.06.26 公开日:2017.10.20
发明人:张佳
摘要:一种治疗脾虚中药,其特征在于由以下重量份数的原料组成:党参30份、白术 30 份、酸枣仁 20 份、西洋参 20 份、黄芪 15 份、陈皮15份、茯苓 25 份、黑芝麻 16 份、当归 15 份、黄柏 10 份,本发明提供的中药配方,通过选择合适的药材及其配比,达到安全有效治愈脾虚等症状的目的,效果显著,无毒副作用。本发明适用于治疗脾虚以及脾虚引起的虚火旺盛等症状。
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7:[发明] 止咳中药
申请号:201710497452.9 公开号:CN107260937A 主分类号:A61K36/8966(2006.01)I
申请人:张佳 申请日:2017.06.27 公开日:2017.10.20
发明人:张佳
摘要:本发明提供一种止咳中药,制成其有效组分包括:北沙参、甘草、桔梗、麻黄、栀子、蝉衣、黄芩、川贝母、苦杏仁、鱼腥草、车前草、茜草;该止咳中药的药材药性互补,规避了药物之间配伍的 相恶、相畏、相杀之选,药物相须、相使作用显著,协同共奏宣解清里、肃降止咳的功效,成本低廉,对止咳有良好的治疗效果。本发明适用于治疗咳嗽。
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申请号:201710499541.7 公开号:CN107048302A 主分类号:A23L23/00(2016.01)I
申请人:张佳 申请日:2017.06.27 公开日:2017.08.18
发明人:张佳
摘要:本发明公开了一种鸭血萝卜汤,制成该汤的有效成分包括鸭血、白萝卜、粉丝、黄芪、冬虫夏草、当归、党参、枸杞、生姜、食盐、杏仁油、菊花、桑叶、山楂、陈皮;本发明的鸭血萝卜汤通过加入多味药膳食材,不仅增加了它的营养价值和保健功能,并具有补肾阳、滋肺阴、止嗽化痰、补血活血、提气、补气固表、驻颜美容和提高机体免疫力的功效,该汤味道鲜美,色泽透亮。本发明适用于制作鸭血萝卜汤。
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申请号:201710506770.7 公开号:CN107088402A 主分类号:B01J20/24(2006.01)I
申请人:张佳 申请日:2017.06.28 公开日:2017.08.25
发明人:张佳
摘要:本发明公开了一种环保生物吸附剂的制备方法,它以植物或果蔬的纤维及果皮为主要原料,依次经过备料、蒸煮、压榨、漂洗、碱性反应、干燥及粉碎等步骤制备而成,本发明的原料来源广泛,价廉易得,能够实现废弃物的回收再利用,制备过程简单,过程易于控制,操作简便,制备的吸附剂疏松多孔,吸附效果好。本发明适用于作为吸附剂用来吸附异味气体或者甲醛。
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申请号:201710515199.5 公开号:CN107114738A 主分类号:A23L19/20(2016.01)I
申请人:张佳 申请日:2017.06.29 公开日:2017.09.01
发明人:张佳
摘要:本发明公开了一种酸豆角的腌制方法,包括炒制炒、发酵、第一次腌制和第二次腌制步骤,腌制方法简单,过程易于控制,腌制出来的酸豆角,口感独特,腌制时间短,口感酸爽、酥脆,由于在腌制的过程中加入了抑制亚硝酸盐产生的物质,使得腌制的酸豆角亚硝酸盐含量低,人们食用后不会形成结石。本发明适用于腌制酸豆角。
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